Nutriční hodnoty (Vepřová plec plněná uzeným sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 337 kJ / 81 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,90 g |
| Tuky | 5,80 g |
| – nasycené | 0,94 g |
| – nenasycené | 4,56 g |
| –– mononenasycené | 3,09 g |
| –– polynenasycené | 1,47 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,62 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 348 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 5,18 g |
| – cukry | 0,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky vepřové plece (možno i kýta) | Vepřová plec | |
| 3 3 uzené sýry – uzlíky | Eidam 30% t. v s. uzený | |
| 3 3 kapary | Kapary | |
| 3 plátky 3 plátky eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 3 kolečka 3 kolečka suchého salámu vysočina | Suchý salám | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| 3 lžičky 3 lžičky hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky masoxu | Bujón hovězí | 5 g |
| olej | Olej řepkový |