Nutriční hodnoty (Kávový řez)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 497 kJ / 5 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,40 g |
| Tuky | 420,10 g |
| – nasycené | 157,46 g |
| – nenasycené | 222,28 g |
| –– mononenasycené | 93,81 g |
| –– polynenasycené | 128,47 g |
| ––– omega 3 | 20,77 g |
| Vláknina | 23,05 g |
| Cholesterol | 1,93 g |
| Sodík | 626 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 349,68 g |
| – cukry | 255,08 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic cukru krupice | Cukr bílý | 60 g |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 15 g |
| rum | Rum | |
| piškoty | Piškoty | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| 1 hrníček 1 hrníček mletých ořechů (možno dát i více) | Vlašské ořechy mleté | 250 g |
| 3/4 hrníčku 3/4 hrníčku moučkového cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| silná černá káva | Káva espresso | |
| 1 kostka 1 kostka másla | Máslo kravské | 250 g |