Nutriční hodnoty (Mátová roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 349 kJ / 2 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 116,84 g |
| – nasycené | 64,16 g |
| – nenasycené | 39,53 g |
| –– mononenasycené | 33,92 g |
| –– polynenasycené | 5,61 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 522 mg |
| Sůl | 1,19 g |
| Sacharidy | 235,04 g |
| – cukry | 175,44 g |
| ––– laktóza | 11,34 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
| 250 ml 250 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 120 g 120 g tučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 120 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 62.5 g |
| 1 1 želatinový ztužovač (za studena, 50 g) | Ztužovač želatinový | |
| zelená potravinářská barva | E142 - Zeleň S | |
| 1 sáček 1 sáček mátového čaje | Čaj list máty peprné | |
| čokoláda | Čokoláda mléčná 30% |