Nutriční hodnoty (Jehněčí plíčky v hořčicové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 833 kJ / 438 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,42 g |
| Tuky | 14,82 g |
| – nasycené | 3,78 g |
| – nenasycené | 10,11 g |
| –– mononenasycené | 7,28 g |
| –– polynenasycené | 2,84 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 9,41 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 529 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 56,80 g |
| – cukry | 27,18 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 jehněčí plíčky | ||
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| celý černý pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 3 dl 3 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 3 dl 3 dl vývaru z jehněčích plíček | Plíce jehněčí | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| ocet | Ocet lihový |