Nutriční hodnoty (Hovězí krokety na sladkokyselo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 752 kJ / 1 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,57 g |
| Tuky | 23,28 g |
| – nasycené | 6,91 g |
| – nenasycené | 10,20 g |
| –– mononenasycené | 7,85 g |
| –– polynenasycené | 2,35 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 10,38 g |
| Cholesterol | 659 mg |
| Sodík | 2,23 g |
| Sůl | 5,41 g |
| Sacharidy | 115,50 g |
| – cukry | 88,59 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 gramů 500 gramů mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 200 gramů 200 gramů krájeného ananasu | Ananas zavařený | 200 g |
| 1 plechovka 1 plechovka krájených rajčat | Rajče červené čerstvé | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého vinného octa | Ocet vinný bílý | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 1/2 šálku 1/2 šálku vody | Voda | 125 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku nakrájený na plátky | Česnek čerstvý | 7 g |