Nutriční hodnoty (Květák plněný masem a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 344 kJ / 1 994 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 146,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,90 g |
| Tuky | 114,44 g |
| – nasycené | 53,30 g |
| – nenasycené | 54,12 g |
| –– mononenasycené | 44,10 g |
| –– polynenasycené | 10,02 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 3,35 g |
| Cholesterol | 643 mg |
| Sodík | 4,56 g |
| Sůl | 11,26 g |
| Sacharidy | 83,85 g |
| – cukry | 30,15 g |
| ––– laktóza | 26,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 300 g 300 g mletého mäsa | Vepřový ořez | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 300 g 300 g tvrdého sýra vcelku | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| olej | Olej řepkový | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 100 g 100 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý |