Nutriční hodnoty (Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 809 kJ / 2 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 235,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 233,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,36 g |
| Tuky | 106,52 g |
| – nasycené | 16,27 g |
| – nenasycené | 88,23 g |
| –– mononenasycené | 75,02 g |
| –– polynenasycené | 13,21 g |
| ––– omega 3 | 2,04 g |
| Vláknina | 5,64 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 565 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 48,49 g |
| – cukry | 32,81 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 1000 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zázvoru | Zázvor sušený | 15 g |
| šťáva ze 2 citronů | Citrón čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bylinky - pažitka, majoránka, tymián, bazalka... | Petržel nať čerstvá | |
| 100 ml 100 ml olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| brambory | Brambor zimní | |
| 2 2 jogurty | Jogurt kravský bílý 3,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá |