Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
Suroviny
- 3 vajíčka
- 150 g bílého jogurtu
- 4 kuřecí prsa
- 3 menší brambory
- 100 g nastrouhaného sýra
- 2 stroužky česneku
- 8 lžic hladké mouky
- nasekaná petrželová nať
- sůl
- pepř
- lžička koření na drůbež
Postup přípravy receptu
Vajíčka rozšleháme, přidáme bílý jogurt, nasekanou petrželku, nastrouhaný česnek, sýr, nastrouhané brambory, hladkou moukou dávám po lžících a vše promícháme vařečkou nebo metličkou. Chvíli necháme uležet.
Dále ke směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa, koření a znovu celé promícháme.
Na rozpálené pánvi pomocí lžíce děláme placičky, které smažíme z obou stran do zlatova. Hotové můžeme ještě posypat nasekanou petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Placičky podáváme buď jen tak za studena nebo teplé nebo s nějakou přílohou, co kdo má rád. Třeba i s hranolky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
-
Vypadá to zajímavě a chci se zeptat jaké koření na drůbež doporučujete? Je jich hodně druhů a tak mě zajímá, se kterým máte nejlepší zkušenosti.
Dále se chci zeptat jestli je nutné dávat do těstíčka strouhané brambory. Připadá mi to jako kuřecí bramborák.
