Nutriční hodnoty (Guláš s paprikami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 928 kJ / 2 373 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 191,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 185,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,12 g |
| Tuky | 151,12 g |
| – nasycené | 68,73 g |
| – nenasycené | 72,62 g |
| –– mononenasycené | 55,93 g |
| –– polynenasycené | 16,69 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 12,52 g |
| Cholesterol | 670 mg |
| Sodík | 3,89 g |
| Sůl | 9,40 g |
| Sacharidy | 58,10 g |
| – cukry | 24,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vepřové plecko | Vepřová plec | 800 g |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 2 2 liberecké párky | Párek vepřový | 160 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| olej | Olej řepkový | |
| 4 lžíce 4 lžíce kečupu | Kečup sladký | 60 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 lžíčky 1/2 lžíčky pepře | Pepř černý | 2.5 g |
| 2 lžíčky 2 lžíčky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| špetka špetka majoránky | Majoránka sušená | |
| 4 4 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| česnek | Česnek čerstvý |