Nutriční hodnoty (Výborný pórkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 14 209 kJ / 3 396 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,60 g |
| Tuky | 161,24 g |
| – nasycené | 15,32 g |
| – nenasycené | 137,88 g |
| –– mononenasycené | 96,67 g |
| –– polynenasycené | 41,21 g |
| ––– omega 3 | 12,34 g |
| Vláknina | 16,92 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodík | 3,37 g |
| Sůl | 8,40 g |
| Sacharidy | 410,56 g |
| – cukry | 55,08 g |
| ––– laktóza | 19,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 24 g 24 g droždí | Droždí pekařské lisované | 24 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 pórky | Pórek čerstvý | |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |