Nutriční hodnoty (Rebarborové roládky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 9
| Energie | 9 039 kJ / 2 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,61 g |
| Tuky | 37,83 g |
| – nasycené | 17,96 g |
| – nenasycené | 18,98 g |
| –– mononenasycené | 15,35 g |
| –– polynenasycené | 3,63 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 38,40 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 418,75 g |
| – cukry | 414,05 g |
| ––– laktóza | 6,37 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek bílého cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku brusinkového džusu (jakýkoli kyselejší džus) | Džus brusinkový | |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku vody | Voda | 62.5 ml |
| 3 hrnky 3 hrnky nahrubo nasekané rebarbory (já přidala ještě 2 hrnky jahod) | Rebarbora čerstvá | 750 g |
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku rozdrcených piškotů | Piškoty | |
| 2 PL 2 PL hnědého cukru nebo třtinového | Cukr třtinový | 30 g |
| 1/2 KL 1/2 KL muškátového oříšku | Muškátový oříšek | 2.5 g |
| 1/4 KL 1/4 KL skořice | Skořice ceylonská | 2 g |
| 1 PL 1 PL oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 3 PL 3 PL změklého másla | Máslo kravské | 30 g |
| 2 hrnky 2 hrnky na jemno nakrájené rebarbory | Rebarbora čerstvá | 500 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku hnědého cukru | Cukr třtinový | 62.5 g |
| 2 PL 2 PL bílého cukru | Cukr bílý | 50 g |