Nutriční hodnoty (Kvasnicová "smradlavá" pomazánka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 358 kJ / 2 715 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,88 g |
| Tuky | 251,61 g |
| – nasycené | 152,15 g |
| – nenasycené | 89,66 g |
| –– mononenasycené | 81,31 g |
| –– polynenasycené | 8,36 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 14,28 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,38 g |
| Sacharidy | 25,19 g |
| – cukry | 18,47 g |
| ––– laktóza | 11,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 3 kostky 3 kostky droždí (á42 g) | Droždí pekařské lisované | 126 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 vejce vařená na tvrdo | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g sýru Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý |