Nutriční hodnoty (Buchty z majolky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 11 524 kJ / 2 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,00 g |
| Tuky | 111,13 g |
| – nasycené | 19,13 g |
| – nenasycené | 78,07 g |
| –– mononenasycené | 26,82 g |
| –– polynenasycené | 51,25 g |
| ––– omega 3 | 1,49 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 783 mg |
| Sodík | 950 mg |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 357,39 g |
| – cukry | 83,05 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 100 g 100 g majolky | Majonéza | 100 g |
| 40 g 40 g droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |