Nutriční hodnoty (Šafránové kuře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 720 kJ / 1 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,38 g |
| Tuky | 130,18 g |
| – nasycené | 35,12 g |
| – nenasycené | 94,02 g |
| –– mononenasycené | 81,77 g |
| –– polynenasycené | 12,25 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 13,21 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodík | 505 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 33,65 g |
| – cukry | 22,39 g |
| ––– laktóza | 4,99 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře (nebo 4 stehna) | Kuře | |
| 1 špetka 1 špetka šafránu | Šafrán sušený | |
| trocha trocha horké vody | Voda | |
| 100 100 m citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 100 ml 100 ml bílého jogurtu (nebo zakysané smetany) | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |
| 100 ml 100 ml olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| 50 g 50 g hladkoliské petrželky | Petržel nať čerstvá | 50 g |
| 1 kousek 1 kousek čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka mleté kurkumy | Kurkuma mletá | |
| 1 špetka 1 špetka mletého černého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka šafránu | Šafrán sušený | |
| trocha trocha horké vody | Voda | |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 20 ml 20 ml citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 20 ml |
| 20 g 20 g hladkoliské petrželky | Petržel nať čerstvá | 20 g |
| 1 špetka 1 špetka mletého černého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1/2 1/2 citronu | Citrón čerstvý | 45 g |