Nutriční hodnoty (Ravioli plněné mletým masem a špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 805 kJ / 2 583 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,24 g |
| Tuky | 109,67 g |
| – nasycené | 53,28 g |
| – nenasycené | 43,44 g |
| –– mononenasycené | 34,79 g |
| –– polynenasycené | 8,64 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 27,80 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 810 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 267,04 g |
| – cukry | 31,67 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g špenátu (čerstvý nebo mražený) | Špenát čerstvý | 200 g |
| 3 3 velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 200 g 200 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| muškátový oříšek (nebo oblíbené koření, bylinky) | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |