Nutriční hodnoty (DUO nudličky játra-soja)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 071 kJ / 1 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 111,48 g |
| Tuky | 32,39 g |
| – nasycené | 8,14 g |
| – nenasycené | 15,08 g |
| –– mononenasycené | 9,55 g |
| –– polynenasycené | 5,52 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 50,80 g |
| Cholesterol | 1,86 g |
| Sodík | 2,23 g |
| Sůl | 6,88 g |
| Sacharidy | 151,16 g |
| – cukry | 21,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g sojových plátků nebo sojových holandských nudliček | Sójové maso | 250 g |
| 250 g 250 g krůtích jater (mohou být i kuřecí) | Játra krůtí | 250 g |
| 3 3 polévkové lžíce Maggi | Polévkové koření tekuté | |
| 3 3 feferony | Paprika pálivá | |
| 3 lžíce 3 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 45 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 3 lžíce 3 lžíce Worcesteru | Worcestrová omáčka | 45 ml |
| 1 1 nasekaná cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce cukru | Cukr bílý | 12.5 g |