Nutriční hodnoty (Zahradní potěšení aneb dortík s rybízovým krémem a zahradním ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 827 kJ / 4 739 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 332,80 g |
| – nasycené | 146,24 g |
| – nenasycené | 172,21 g |
| –– mononenasycené | 137,45 g |
| –– polynenasycené | 34,76 g |
| ––– omega 3 | 9,04 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 121 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 390,68 g |
| – cukry | 207,00 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 10 dkg 10 dkg oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 10 dkg 10 dkg vlažné vody | Voda | 100 ml |
| 25 dkg 25 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 1 vanilka | Vanilkové lusky | |
| vejce na sníh | Vejce slepičí | |
| 1 litr 1 litr červeného rybízu | Rybíz červený čerstvý | |
| 250 g 250 g másla nebo lepšího tuku na pečení | Máslo kravské | 250 g |
| cukr moučka (podle chuti) | Cukr bílý | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| vanilkový pudink | Puding v prášku | |
| 1 litr 1 litr různého zahradního ovoce (já jsem použila maliny, jahody, rybíz červený a černý) | Rybíz červený čerstvý | |
| 3 sáčky 3 sáčky čirého želé (tj. na 750 ml tekutiny) | Želatina vepřová |