Nutriční hodnoty (Koláč z josty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 613 kJ / 2 059 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,70 g |
| Tuky | 95,28 g |
| – nasycené | 26,58 g |
| – nenasycené | 59,44 g |
| –– mononenasycené | 41,05 g |
| –– polynenasycené | 18,39 g |
| ––– omega 3 | 1,45 g |
| Vláknina | 16,65 g |
| Cholesterol | 804 mg |
| Sodík | 476 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 240,10 g |
| – cukry | 108,10 g |
| ––– laktóza | 2,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 40 g 40 g moučkového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 100 g 100 g hery nebo jiného tuku na pečení | Margarín | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| nastrouhaná kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 350-400 g 350-400 g josty | Josta čerstvá | 375 g |
| 30 g 30 g cukru krupice (nebo podle kyselosti ovoce) | Cukr bílý | 30 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 50-100 g 50-100 g smetany (tučnost i množství dle libosti) | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| hrst hrst josty navíc | Josta čerstvá |