Nutriční hodnoty (Knedlo-lilko-zelo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 901 kJ / 932 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,68 g |
| Tuky | 8,61 g |
| – nasycené | 5,56 g |
| – nenasycené | 2,82 g |
| –– mononenasycené | 2,10 g |
| –– polynenasycené | 0,72 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 13,92 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodík | 228 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 178,00 g |
| – cukry | 35,16 g |
| ––– laktóza | 19,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| 200 g 200 g polenty | Polenta | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | |
| 1 1 střední lilek | Lilek čerstvý | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kysané zelí | Zelí bílé kvašené |