Nutriční hodnoty (Fazolovo zeleninová polévka s klobásou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 236 kJ / 1 491 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,32 g |
| Tuky | 35,27 g |
| – nasycené | 16,70 g |
| – nenasycené | 18,05 g |
| –– mononenasycené | 9,44 g |
| –– polynenasycené | 8,62 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 149,81 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 5,30 g |
| Sacharidy | 135,70 g |
| – cukry | 33,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g barevných fazolí | Fazole červená ledvina | 250 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 5 kuliček 5 kuliček barevného pepře | Pepř barevný | |
| 5 kuliček 5 kuliček jalovce | Jalovec sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 lístky 3 lístky šalvěje | Šalvěj čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 2 řapíky 2 řapíky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | 1000 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| trochu trochu hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky mleté červené papriky(možno i pálivou) | ||
| 200 g 200 g pikantní klobásy | Klobása | 200 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |