Nutriční hodnoty (Okurkový salát KARI)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 897 kJ / 3 083 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,84 g |
| Tuky | 7,55 g |
| – nasycené | 1,17 g |
| – nenasycené | 2,74 g |
| –– mononenasycené | 1,60 g |
| –– polynenasycené | 1,15 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 111,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28,61 g |
| Sůl | 70,00 g |
| Sacharidy | 701,93 g |
| – cukry | 638,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 kg 2,5 kg okurek nakládaček | Okurka polní zavařená | 2500 g |
| 800 g 800 g cibule | Cibule čerstvá | 800 g |
| 3 lžíce 3 lžíce soli | Sůl mořská | 45 g |
| 400 ml 400 ml octa | Ocet lihový | 400 ml |
| 400 g 400 g cukru | Cukr bílý | 400 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pepře | Pepř černý | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kari | Kari | 15 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce chilli | Chilli paprička sušená | 7.5 g |