Nutriční hodnoty (Palačinky se sušenou šunkou a parmazánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 192 kJ / 1 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,30 g |
| Tuky | 27,02 g |
| – nasycené | 9,52 g |
| – nenasycené | 11,84 g |
| –– mononenasycené | 8,04 g |
| –– polynenasycené | 3,80 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 401 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 186,50 g |
| – cukry | 35,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 22 dkg 22 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 8 plátků 8 plátků sušené šunky | Pršut | |
| 8 8 sušených rajčat naložených v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| bazalkové pesto | Pesto bazalkové | |
| parmazán může být i sýr GRAN MORAVIA | Parmezán | |
| olivový olej nebo olej z rajčat | Olej olivový | |
| čerstvá bazalka nebo hladkolistá petrželka | Bazalka čerstvá |