Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Trojhránky z kynutého těsta při pečení krásně vyskočí do výšky, mají křupavý povrch a uvnitř zůstávají lehounké, měkounké a krásně pórovité. Ideální jako rychlá svačina, po které se jen zapráší.

Hodnocení receptu je 4,9 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez dob kynutí

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Slunečnicové (dýňové) trojhránky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 120

Suroviny pro 1 dávka

asi 12 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 077 kJ /
2 408 kcal
Bílkoviny58,52 g
Tuky73,11 g
Vláknina22,95 g
Cholesterol 391 mg
Sodík 6,43 g
Sůl16,03 g
Sacharidy367,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na omládek dobře promícháme a necháme 45-60 minut na teplém místě kynout. Krok 2: K hotovému omládku přidáme zbytek surovin a vypracujeme lehce lepivé těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout. Krok 3: Vykynuté těsto vytáhneme z mísy na pomoučený vál, propracujeme a rozválíme na plát silný asi 1,5 cm. Plát těsta potřeme bílkem, posypeme slunečnicovými semínky a rozkrájíme na trojúhelníky. Trojúhelníky pokládáme na plech, který můžeme vyložit pečicím papírem a necháme ještě půl hodiny dokynout. Krok 4: Plech vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 10 minut. Poté teplotu snížíme na 200 °C a pečeme dalších zhruba 10 minut, dokud pečivo nezezlátne.

TIP: Jak poznat překynuté těsto - tipy a rady

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 1. 2011

Poznámka autorky cathleen

Trojhránky nádherně vyskočí do výšky, jsou voňavé, lehounké, křupavé na povrchu a pórovité a měkounké vevnitř.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (151× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (120 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (33 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QOq0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QOq0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (120)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen cathleen 27. 8. 2020 06:45
O víkendu jsme je po delší době pekli znovu. Slunečnice se mi "záhadně vypařila", daly jsme se snachou dýňová semínka, a ona tvrdí, že je s nimi pečivo snad ještě lepší - jak při jídle vypečená jadérka křupou. Dýňová semínka jsem dopsala do receptu ;-)

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 27. 8. 2020 06:41

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Irrena Irrena 5. 2. 2016 12:37
Dneska se mi nechtělo hledat recept a ejhle zapomněla jsem dát žloutek, už při potírání bílkem mi bylo divné, že tentokrát mi zbyl žloutek:-8:-D

zizala zizala moderátorka 31. 1. 2016 08:27
:-)) Tyhle trojhránky jsem předloni nabídla vnoučatům od sousedky na chalupě. Ona mi pak "děkovala" :-)), protože nerada peče a děti ji donutily vzít si ode mne Tvůj recept a pokaždé, když mají přijet, objednávají si trojhránky :-D Už loni jsem si říkala, že by to chtělo změnu - vidím to na některé z Tvých úžasných tyček, aby se sousedka naučila zase něco nového ;-):-))

gabrusa 31. 1. 2016 07:52
Sedím tady ještě hladová bez snídaně a normálně slintám do klávesnice. Vypadají taaaak úžasně, že jdu hned zadělat. :-)

zizala zizala moderátorka 17. 12. 2015 07:07
tejaja: :-K:yes:

tejaja tejaja 17. 12. 2015 06:36
zizala: Vrátila som cat fotku späť.;-)

zizala zizala moderátorka 16. 12. 2015 19:06
Fotka přímo od autorky je krásná :yes::yes: Nechápu ty změny, respektive, chápu je tam, kde původní fotka není povedená. Ale zasahovat nejlepším autorkám s nejhezčími fotkami do jejich receptů je velmi nefér. Už se to zde píše dost dlouho a zřejmě marně :-//

cathleen cathleen 25. 8. 2015 07:28
Klára: Klárko, já na bezlepkovou dietu hledět nemusím, tak neporadím.
Vydrž, snad se někdo najde, kdo tě nasměruje:-8

Klára 25. 8. 2015 07:11
Trojhránky vypadají úžasně, mám bezlepkovou stravu a chtěla bych si něco podobného upéct. Jaká mouka je na to nejlepší? Jsem začátečník a ještě se moc nevyznám :-D

Paja 29. 4. 2015 15:54
cathleen: Dobře :) moc díky za rychlou odpověď!

cathleen cathleen 29. 4. 2015 15:40
Paja: určitě máslo nebo i sádlo. Možná bych přidala i lžíci vody - máslo mi připadá malinko tužší než stela;-)

Paja 29. 4. 2015 15:35
Lze dát místo margarínu máslo?? Chtěla bych upéct,ale nemám margarín:-/

cathleen cathleen 2. 4. 2015 07:32
Irrena: díky :-) Iri, však vyzkoušej i něco jiného! :-D:-D

Irrena Irrena 2. 4. 2015 06:51
A dneska se opět pečou;-):yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slunečnicová mouka recepty, slunečnicové pečivo, domaci pekárna recepty, slunečnicová mouka, slunečnicová mouka recept, jak upravit slunečnicová semínka, slunečnicové semínko, kulér recept, pečení ze slunečnicových semínek, slunečnicové pečivo recept, recept na trojhranky, recepty ze slunečnicové mouky, slunečnicove seminka, trojhranky, recepty domácí pekárna, celozrnne trojhranky recept, slunecnocive trojhranky, pecivo ze slunecnicove mouky, slunečnicová semínka recept, pečivo z slunecnicovych semínek

Suroviny:
voda, mouka hladká, med, droždí, voda, máslo, mouka žitná chlebová, mouka hladká, žloutek, kmín drcený, cukr, sůl, semínka slunečnicová, bílek

Přidat fotografie receptu

]