Nutriční hodnoty (Kroupovník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 424 kJ / 2 014 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,98 g |
| Tuky | 11,11 g |
| – nasycené | 2,60 g |
| – nenasycené | 8,12 g |
| –– mononenasycené | 1,62 g |
| –– polynenasycené | 6,49 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 53,19 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 405,35 g |
| – cukry | 31,29 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g uvařených krup | Kroupy ječné | 500 g |
| 400 g 400 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 400 g |
| 1 1 klobáska | Klobása | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| trocha trocha mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |