Celerové placičky se sýrem
Suroviny
- asi 230 g syrového celeru
- 100 g uzeniny (zcela libovolné, dle chuti)
- 100 g tvrdého sýra
- 4 vajíčka
- hrst libečku
- hrst zelené petrželky
- 1 lžička vegety
- trochu pepře
- 1 vrchovatá lžíce hladké mouky
- 4 stroužky česneku
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Celer očistíme a nastrouháme na jemné nudličky, jako na bramboráky.
Přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, nastrouhaný sýr, petrželku a libeček nasekané nadrobno, vegetu, pepř, vajíčka, česnek a mouku.
Umícháme těstíčko a smažíme jako bramboráky.
Vhodná příloha je bramborová kaše, nebo jen zeleninový salát.
Poznámka od kuchařky
Inspiroval mne recept v magazínu AHA, ale recept jsem hodně pozměnila podle sebe. Co se chuti týká, kdo to nevyzkouší, neuvěří, jak je to křehké a vynikající.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Celerové placičky se sýrem
-
Vege verze: Když dáte uzený sýr a uzenou papriku není třeba uzeného masa. Neměla jsem vegetu a když dáte rozdroleny zeleninový bujón tak taky dobrý.
-
Romola: to mne moc těší
-
Vynikající recept!
Děkuji autorce za sdílení! -
dzina1: díky, to mne těší
-
Dělala jsem již několikrát, výborné.
-
Valis: Díky moc
. Někdy to nevypadá, ale nakonec je to moc dobré 
-
Jana Remkova: Když jsem viděla , jak se na to tváří, tak jsem zavolala kámošce, ať dojde na oběd.... Byla taky nadšená
-
Valis: Pán tvorstva-ten můj se na to taky netváří
, ale já to mám moc ráda -
Tak za mě super. Pán tvorstva se sice moc netvářil, ale nevadí. Já jsem je určitě nedělala naposledy -
bystrouska: dík
-
Jana Remkova:Ano, chutnalo a moc
, určitě jsem je nedělala naposled. Navíc máme svůj celer ze zahrady a letos se skutečně urodilo. -
bystrouska: a já ti za ně moc děkuji!!
Doufám, že chutnalo! -
Dnes jsem si dovolila přidat foto
. -
bystrouska:
díky -
Už jsem také vyzkoušela a jsou opravdu moc dobré
. Dávám bodík
.
