Nutriční hodnoty (Kuře na smetaně trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 268 kJ / 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,46 g |
| Tuky | 30,84 g |
| – nasycené | 18,46 g |
| – nenasycené | 10,46 g |
| –– mononenasycené | 8,16 g |
| –– polynenasycené | 2,31 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 83,40 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 711 mg |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 67,10 g |
| – cukry | 47,90 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí stehna (měla jsem i 2 křídla) | Kuře stehno s kůží | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| podle potřeby kuřecí vývar | Vývar kuřecí | |
| 3 větvičky 3 větvičky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 3 řapíky 3 řapíky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | 1500 g |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 2 2 polévkové lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| 2 2 kávové lžičky maďarského koření (Grešík) | Koření Argentina | |
| 250 ml 250 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| kouřová sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 polévkové lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká |