Kuře se zelím a knedlíky z jednoho pekáčku

mika59 Kuchařka: mika59

Drůbeží maso 23 názorů

Suroviny

1 celé kuře
1000 g kysaného zelí
1 cibule
150 g anglické slaniny v celku
3 plátky másla
koření na kuře
1 lžíce cukru
sůl
pepř
kmín
Knedlíky:
200 g strouhanky
80 g hrubé mouky
1 střední syrový brambor nastrouhaný na jemno
1 vejce
40 g změklého másla
1 lžíce sušené cibule
1/2 ČL prášku do pečiva
petrželka
sůl
250 ml mléka
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuře nasolíme a okořeníme. Slaninu nakrájíme na kostičky a vložíme do kuřete. Uzavřeme špejlí.

  2. Připravíme širší pekáč a zelí vysypeme i s nálevem a posypeme cukrem.

  3. Přidáme nakrájenou cibuli na drobno a na to položíme kuře.

  4. Nahoru na kuře dáme 3 plátky másla a lehce ho podlijeme vodou.

  5. Pekáč uzavřeme a pečeme 30 minut.

  6. Mezitím umícháme těsto na knedlíky. Utvoříme koule a položíme je kolem kuřete na zelí.

  7. Pekáč přikryjeme a pečeme dalších 25-30 minut. (Podle velikosti kuřete). Po té odkryjeme a dopečeme do křupava.

Poznámka

Mně to napadlo s těmi knedlíky, až už se kuře peklo, tak se mi tam všechny nevešly. Přidávám foto verze i uvařených knedlíků ve vodě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 327 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře se zelím a knedlíky z jednoho pekáčku

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Domidany: ;-):-K:-K

    Odpovědět

  • Domidany Domidany

    mika59: Moc se omlouvám :-K

    Odpovědět

  • hosta hosta

    mika59: Ano, fotky, které dokumentují jiný postup, než podle receptu, mažu

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Domidany: Pěkné fotky, ale nevidím fotku knedlíků pečených zároveň s masem a zelím..o tom je ten recept :-)..kuře na zelí dělají všichni..;-) A ty vaše knedlíky nevypadají jako pečené..;-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    vladka1486: :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • vladka1486 vladka1486

    Kuře na zelí dělávám velice často, je to výborné. Ale dohromady i s knedlíky, jsem to ještě nezkoušela. Je to zajímavé a určitě musím vyzkoušet :-) :-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Paul Sulc: Jedním slovem...DĚKUJI..:-):-K:-)

    Odpovědět

  • Paul Sulc Paul Sulc

    mika59 Cokoliv publikujete, vypada dobre az bajecne. Nechapu, proc nevydate nejakou kucharku, pod jmenem "mika59'', samozrejme. Kucharky pise kde kdo, umi dobre uvarit brambory ci dokonce bramborovy gulas a ''kucharka'' je na svete. Nevim, kolik zde mate receptu, ale na knihu by to snad vyslo. Kdejaky trouba nadaval na Ladu Hrusku, ale vytiskli mu pres 300 000 knih, to nedokazali vsichni pohlraichove duhromady. A o dobre ceske kucharky je stale zajem.

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Paul Sulc: To jsem opravdu potěšena a za to obrovské díky...;-):-K:-K

    oli.orsi: Děkuji...:-K:-)

    Odpovědět

  • Paul Sulc Paul Sulc

    Vypada to fantasticky, nejlepsi ze vsech kurecich receptu. Brzo budu musset zkusit. Kure se jiste povede, doufam ze ty knedle take. Ale od vas se vzdy daji cekat jidla temer zazracne. Skoda jen, ze neexistuje nejaka Nobelova cena v kulinarstvi

    Odpovědět

  • oli.orsi oli.orsi

    Bravo, geniální nápad:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Alena Wurmova: Omlouvám se dopíšu - syrový brambor.:-K

    Odpovědět

  • Alena Wurmova Alena Wurmova(neregistrovaná)

    Recept se mi moc libi,kure s knedlikama uz mam v troube,jedine me mrzi,ze neni uvedeno,jake brambory,varene,nebo syrove,ja jsem dala syrove,tak uvidim

    Odpovědět

  • mata3636 mata3636

    tak toto sa mi veľmi páči, už to mám uložené. tá druhá fotka - celé kurča v pekáči - je neskutočne žravá:yes:

    Odpovědět

  • Růžena Kůtková Růžena Kůtková(neregistrovaný)

    Taky ráda vyskouším váš recep, moc se mně líbí.Dělám zelí s brambory a maso taky v jednom pekáči je to moc dobré.:-p:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kure se zelim a knedlikem pečené kuře se zelím a brambory kuře se zelím z jednoho hrnce kuře ve slanině z jednoho pekáčku kuře zelim a knedlíky kure se zelim z jednoho pekáče kure se zelim v jednom pekaci kuře pečené s brambory a zelím kuře s knedlikem kuře s knedlíkem a zelím recep na knedlik s masem a se zelim pečené kuře s knedlíkem a se zelím kure se zelim a br knedlikem recp na pecemy masa recep na kuřecí recep na veprove maso pecene v zeli recep zelí kuře zeli knedliky kure se zelim v pekaci celé kuře na zelí