Nutriční hodnoty (Sýrová omáčka se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 562 kJ / 851 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 52,25 g |
| – nasycené | 36,00 g |
| – nenasycené | 14,88 g |
| –– mononenasycené | 13,30 g |
| –– polynenasycené | 1,58 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,35 g |
| Sacharidy | 30,25 g |
| – cukry | 30,25 g |
| ––– laktóza | 30,23 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 150 g 150 g strouhané goudy | Gouda 45% t. v s. | 150 g |
| 30 g 30 g taveného sýra | Sýr tavený | 30 g |
| 1 kostka 1 kostka kuřecího bujónu | Bujón kuřecí BIO | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| 4-5 4-5 větších žampionů | Žampion čerstvý | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |