Nutriční hodnoty (Kynuté muffiny s kakaovým pudinkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 410 kJ / 2 488 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,20 g |
| Tuky | 92,46 g |
| – nasycené | 16,46 g |
| – nenasycené | 69,98 g |
| –– mononenasycené | 48,50 g |
| –– polynenasycené | 21,48 g |
| ––– omega 3 | 4,70 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 327 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 351,37 g |
| – cukry | 141,27 g |
| ––– laktóza | 21,07 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 17 dkg 17 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 170 g |
| 13 dkg 13 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 130 ml 130 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 130 ml |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1,5 dkg 1,5 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 7 lžiček 7 lžiček cukru | Cukr bílý | 35 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| trochu trochu nastrouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| máslo (na vytření formy) | Máslo kravské | |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1,5 balíčku 1,5 balíčku kakaového pudinku | Puding v prášku | |
| 40 g 40 g Hery | Margarín | 40 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |