Nutriční hodnoty (Mocca)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 927 kJ / 3 807 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,45 g |
| Tuky | 252,32 g |
| – nasycené | 133,89 g |
| – nenasycené | 112,71 g |
| –– mononenasycené | 101,04 g |
| –– polynenasycené | 11,67 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 825 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 324,69 g |
| – cukry | 212,67 g |
| ––– laktóza | 1,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce silné černé kávy | Káva espresso | 30 ml |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 80 g 80 g mletého cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 80 g 80 g mletých oříšků | Lískový ořech | 80 g |
| 120 g 120 g změklého másla | Máslo kravské | 120 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 120 g 120 g změklého másla | Máslo kravské | 120 g |
| 120 g 120 g mletého cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 4-5 lžic 4-5 lžic silné černé kávy | Káva espresso | 67.5 ml |
| poleva | Čokoládová poleva | |
| čokoláda | Čokoláda mléčná 30% | |