Nutriční hodnoty (Krkovička s křupavým zelíčkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 209 kJ / 1 245 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,60 g |
| Tuky | 52,60 g |
| – nasycené | 13,53 g |
| – nenasycené | 25,16 g |
| –– mononenasycené | 19,41 g |
| –– polynenasycené | 5,75 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 372 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 54,00 g |
| – cukry | 48,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krkovice | Vepřová krkovice | 500 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| 300 g 300 g červeného zelí | Zelí červené čerstvé | 300 g |
| 2 dl 2 dl červeného vína | Víno červené suché | 200 ml |
| 2 lžice 2 lžice cukru krupice | Cukr bílý | 24 g |