Nutriční hodnoty (Falešná dršťková)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 342 kJ / 560 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,46 g |
| Tuky | 7,88 g |
| – nasycené | 2,65 g |
| – nenasycené | 4,17 g |
| –– mononenasycené | 3,03 g |
| –– polynenasycené | 1,14 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 23,12 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 364 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 27,90 g |
| – cukry | 7,16 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g drůbežích žaludků | Žaludky kuřecí | 500 g |
| 300 g 300 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý pepř černý | Pepř černý | |
| mletá paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| mletá paprika pálivá | Paprika pálivá | |
| domácí vepřové sádlo | Sádlo vepřové | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 l 2 l vody | Voda | 2000 ml |