Nutriční hodnoty (Pesto z rukoly (rokety))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 087 kJ / 738 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,84 g |
| Tuky | 61,31 g |
| – nasycené | 32,53 g |
| – nenasycené | 13,40 g |
| –– mononenasycené | 12,50 g |
| –– polynenasycené | 0,90 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 1,50 g |
| Sůl | 3,75 g |
| Sacharidy | 7,95 g |
| – cukry | 4,03 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 svazek 1 svazek mladých lístků rukoly | Rukola čerstvá | |
| kvalitní olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 šálku 1/2 šálku strouhaného parmezánu | Parmezán | 125 g |
| 1/4 šálku 1/4 šálku piniových semínek | Piniové ořechy |