Nutriční hodnoty (Květákovo-brokolicový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 539 kJ / 1 324 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,40 g |
| Tuky | 81,68 g |
| – nasycené | 35,44 g |
| – nenasycené | 37,59 g |
| –– mononenasycené | 30,55 g |
| –– polynenasycené | 7,04 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 951 mg |
| Sodík | 2,51 g |
| Sůl | 6,08 g |
| Sacharidy | 39,30 g |
| – cukry | 30,70 g |
| ––– laktóza | 18,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 listové těsto | Listové těsto | |
| 300 g 300 g brokolice | Brokolice čerstvá | 300 g |
| 300 g 300 g květáku | Květák čerstvý | 300 g |
| 150 ml 150 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g zelených oliv | Olivy čerstvé nezralé | 100 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| bílý mletý pepř | Pepř bílý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |