Nutriční hodnoty (Quinoa s rozinkami a karamelizovanou cibulí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 556 kJ / 1 567 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,39 g |
| Tuky | 35,46 g |
| – nasycené | 4,93 g |
| – nenasycené | 30,34 g |
| –– mononenasycené | 19,80 g |
| –– polynenasycené | 10,55 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 46,83 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 247,13 g |
| – cukry | 101,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 2 velké bílé cibule | Cibule čerstvá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky krupicového cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 1 hrnek 1 hrnek quinoy | Quinoa | 250 g |
| 2 hrnky 2 hrnky zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 500 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku zlatých rozinek | Rozinky | 125 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky estragonu (dala jsem provensálské koření) | Estragon sušený | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |