Nutriční hodnoty (Tatínkův guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 789 kJ / 1 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,93 g |
| Tuky | 49,37 g |
| – nasycené | 10,81 g |
| – nenasycené | 27,36 g |
| –– mononenasycené | 22,83 g |
| –– polynenasycené | 4,53 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 782 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 21,05 g |
| – cukry | 12,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| 1 kg 1 kg vepřového na guláš | Vepřová plec | 1000 g |
| 2 dl 2 dl piva | Pivo světlé 10ᵒ | 200 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| nové koření | Nové koření | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1-2 1-2 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| Maggi | Polévkové koření tekuté | |
| 1 1 malá paštika Májka | Paštika vepřová | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 22.5 g |
| olej | Olej řepkový |