Nutriční hodnoty (Čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 858 kJ / 3 551 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,58 g |
| Tuky | 105,41 g |
| – nasycené | 15,27 g |
| – nenasycené | 85,65 g |
| –– mononenasycené | 59,86 g |
| –– polynenasycené | 25,79 g |
| ––– omega 3 | 6,83 g |
| Vláknina | 12,82 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 122 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 604,11 g |
| – cukry | 206,79 g |
| ––– laktóza | 5,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky rýžové mouky (300 g) | Mouka rýžová hladká | 500 g |
| 2/3 hrnku 2/3 hrnku cukru (100 g) | Cukr bílý | 166.6666716337204 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kakaa | Kakao prášek | 6 g |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky xanthanu | E415 - Xanthan | |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/3 šálku 1/3 šálku oleje | Olej řepkový | 83.3333358168602 ml |
| 1 šálek 1 šálek rýžového mléka | Nápoj rýžový (komerční produkce) | |
| 1 lžička 1 lžička jablečného octa | Ocet jablečný | 5 ml |
| 50 g 50 g čokolády (nasekané) | Čokoláda mléčná 30% | 50 g |