Nutriční hodnoty (Česneková kuřecí stehna)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 374 kJ / 2 002 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,69 g |
| Tuky | 41,83 g |
| – nasycené | 20,97 g |
| – nenasycené | 18,52 g |
| –– mononenasycené | 13,75 g |
| –– polynenasycené | 4,76 g |
| ––– omega 3 | 0,81 g |
| Vláknina | 72,20 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 6,06 g |
| Sůl | 14,60 g |
| Sacharidy | 314,45 g |
| – cukry | 40,95 g |
| ––– laktóza | 2,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6-8 6-8 horních kuřecích stehen | Kuřecí stehenní řízky | |
| 1200-1500 g 1200-1500 g brambor | Brambor zimní | 1350 g |
| 3 3 velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 2 palice 2 palice česneku | Česnek čerstvý | 180 g |
| 2 2 velké mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 150 g 150 g sýru Feta | Sýr feta | 150 g |
| šťáva z 1 citrónu | Šťáva z citrónu | |
| 3 pl 3 pl dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 45 g |
| 2 pl 2 pl sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 1 čerstvá chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| provensálské bylinky | Provensálské koření | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1 KL 1 KL cukru | Cukr bílý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |