Nutriční hodnoty (Česnekovohořčicové kotlety zapečené s uzeným sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 636 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,08 g |
| Tuky | 17,35 g |
| – nasycené | 9,99 g |
| – nenasycené | 7,29 g |
| –– mononenasycené | 2,75 g |
| –– polynenasycené | 4,54 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 9,10 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 23,42 g |
| – cukry | 4,92 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky kotlety | Vepřová kotleta bez kosti | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1/2 1/2 polévkové lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | |
| 2 2 polévkové lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 2-3 2-3 polévkové lžíce oleje | Olej řepkový | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 nožka 1 nožka domácí uzené klobásy | Klobása | 220 g |
| kousek kousek uzeného špeku | Špek | |
| 2 2 cm silný plátek másla | Máslo kravské | 2 g |
| několik plátků několik plátků uzeného sýru | Eidam 30% t. v s. uzený |