Nutriční hodnoty (Vepřové na houbách a červeném víně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 092 kJ / 1 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,60 g |
| Tuky | 52,85 g |
| – nasycené | 13,52 g |
| – nenasycené | 25,35 g |
| –– mononenasycené | 19,60 g |
| –– polynenasycené | 5,75 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 8,86 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 31,50 g |
| – cukry | 15,81 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové krkovice (plec) | Vepřová krkovice | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| směs lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| jalovec | Jalovec sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| 300 ml 300 ml červeného vína | Víno červené suché | 300 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |