Nutriční hodnoty (Filipky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 007 kJ / 2 392 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,44 g |
| Tuky | 42,83 g |
| – nasycené | 4,09 g |
| – nenasycené | 35,86 g |
| –– mononenasycené | 21,89 g |
| –– polynenasycené | 13,96 g |
| ––– omega 3 | 3,10 g |
| Vláknina | 33,81 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8,01 g |
| Sůl | 20,00 g |
| Sacharidy | 419,23 g |
| – cukry | 19,89 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 130 g 130 g vlažné vody | Voda | 130 ml |
| lžička lžička sladěnky nebo sladovitu | Sladěnka | |
| 17 g 17 g droždí | Droždí pekařské lisované | 17 g |
| 170 g 170 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 170 g |
| 230 g 230 g vody | Voda | 230 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky soli | Sůl mořská | 20 g |
| 140 g 140 g žitné celozrnné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 140 g |
| 200 g 200 g pšeničné celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 80-90 g 80-90 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 85 g |