Nutriční hodnoty (Krůtí Tajemná Bombay)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 756 kJ / 1 137 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 95,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,25 g |
| Tuky | 78,25 g |
| – nasycené | 43,25 g |
| – nenasycené | 30,98 g |
| –– mononenasycené | 13,63 g |
| –– polynenasycené | 17,35 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 460 mg |
| Sůl | 1,18 g |
| Sacharidy | 9,75 g |
| – cukry | 7,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtího stehna (vykostěného a bez kůže) | Krůta stehno s kůží | 500 g |
| 3 3 polévkové lžíce oleje ze sušených rajčat | Olej olivový | |
| 6 6 sušených naložených rajčat | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 1 1 kávová lžička Sambal Oelek (pálivá pasta s feferonkami a rajčatovým protlakem) | Pasta papriková | |
| 2 2 kávové lžičky koření Tajemná Bombay od Kotányi (paprika, cibule, česnek, zázvor, kardamon, pískavice, koriandr, muškátový oříšek, pepř, mleté chilli, nové koření, skořice, hřebíček, sůl) | Koření pěti vůní | |
| 1 1 polévková lžíce sušeného medvědího česneku | Česnek medvědí sušený | |
| 250 ml 250 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 250 ml |