Nutriční hodnoty (Pohanková rychlovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 824 kJ / 1 153 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,98 g |
| Tuky | 19,12 g |
| – nasycené | 4,84 g |
| – nenasycené | 14,06 g |
| –– mononenasycené | 8,68 g |
| –– polynenasycené | 5,38 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodík | 2,16 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 156,31 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g pohanky (za syrova) | Pohanka loupaná | 200 g |
| 250 g 250 g vepřové šunky | Šunka vepřová vařená | 250 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| nakládaná řepa | Červená řepa čerstvá | |
| kyselý okurek | Okurka polní zavařená |