Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 645 kJ / 2 783 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,03 g |
| Tuky | 204,26 g |
| Vláknina | 7,40 g |
| Cholesterol | 824 mg |
| Sodík | 798 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 36,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opracované maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, nastrouhaný česnek, mletou papriku, šlehačku, důkladně promícháme a necháme v ledničce do druhého dne odležet.
Krok 2: Odleželé maso pomeleme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a petrželku, vejce, podle potřeby strouhanku a opět důkladně promícháme, případně dochutíme.
Krok 3: Z masové směsi tvoříme válečky, které propíchneme špejlí(předem namočenou ve vodě), obalíme v mouce a zprudka zarestujeme v oleji.
Krok 4: Do zapékací mísy nalijeme krapet oleje, přidáme na céčka nakrájenou cibuli, na plátky papriku a rajčata.
Krok 5: Lehce osolíme, opepříme, přidáme snítky tymiánu a vložíme orestované čufty.
Krok 6: Mírně zastříkneme kečupem, podlijeme troškou bujónu a dáme do rozehřáté trouby na cca 30-40 minut zapéct. V průběhu pečení otáčíme, před dopečením posypeme nastrouhanou Nivou, kterou lehce zapečeme.
Zveřejněno 12. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čufty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5QWq
Moje poznámka
Čufty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5QWq
Nejnovější recepty
Amarantové sušenky
Přidáno před 2 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno před 22 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 22 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 23 hodinami
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno 31. 10. 2026 09:48:57
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno 31. 10. 2026 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné sušenky s jablky
Anezkaw před 55 minutami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Drncova před 1 hodinou
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 14 hodinami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 14 hodinami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 15 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
andrea.vosicka před 15 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
markuschka79 před 15 hodinami
Hrníčkové muffiny s dýní hokkaido a s překvapením podle Eduarda
Monisek86 před 15 hodinami
Orgasmus řez
KetyHu před 16 hodinami
Piškot s ovocem
EvaWinklerova před 17 hodinami
Tématické fráze:
čufty z mletého masa,
cufty,
čufty recept,
masové čufty,
recept na cufty,
balkánské čufty,
cuvty,
co jsou čufty,
vepřové čufty,
recept čufty,
čuft,
dalmatske cufty recept,
dalmátské čufty,
recepty cufty,
mleté čufty,
čufta,
mlete maso čufty,
hovězí čufty,
čofty,
co to jsou čufty
Suroviny:
bůček vepřový,
přední hovězí,
šlehačka,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř bílý,
majoránka,
česnek,
cibule,
tymián,
rajče,
paprika čerstvá červená,
petrželka,
vejce,
kečup sladký,
sýr niva,
strouhanka,
olej,
mouka hladká,
špejle
Komentáře (21)