Nutriční hodnoty (Vdolečky s majonézou a perníkovým kořením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 073 kJ / 4 081 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,08 g |
| Tuky | 188,23 g |
| – nasycené | 32,21 g |
| – nenasycené | 136,79 g |
| –– mononenasycené | 43,50 g |
| –– polynenasycené | 93,29 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 19,09 g |
| Cholesterol | 571 mg |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 4,61 g |
| Sacharidy | 452,43 g |
| – cukry | 91,02 g |
| ––– laktóza | 18,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 50 ml 50 ml rumu | Rum | 50 ml |
| 200 g 200 g majonézy | Majonéza | 200 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 KL 1 KL perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
| 1/2 KL 1/2 KL mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 KL 1 KL sušené pomerančové kůry | Pomerančová kůra sušená | |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| marmeládu měla jsem pomerančovou | Marmeláda jahodová | |
| 1 1 vanilkový | ||
| 1 1 skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| mandlové lupínky | Mandle loupané |