Nutriční hodnoty (Dvoubarevná piškotová roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 827 kJ / 3 783 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,30 g |
| Tuky | 251,00 g |
| – nasycené | 116,97 g |
| – nenasycené | 109,59 g |
| –– mononenasycené | 86,14 g |
| –– polynenasycené | 23,45 g |
| ––– omega 3 | 2,89 g |
| Vláknina | 13,45 g |
| Cholesterol | 2,02 g |
| Sodík | 780 mg |
| Sůl | 1,82 g |
| Sacharidy | 289,84 g |
| – cukry | 219,20 g |
| ––– laktóza | 27,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 75 g 75 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 75 g |
| 10 g 10 g kakaa | Kakao prášek | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 200 g 200 g mléčné čokolády | Čokoláda mléčná 35% | 200 g |
| 50 g 50 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 50 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 plátky 2 plátky želatíny | Želatina vepřová | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 300 ml 300 ml vyšlehané šlehačky | Šlehačka 35% | 300 ml |