Nutriční hodnoty (Kuřecí prsíčko s rokfórovým přelivem a zeleninovým rizotkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 552 kJ / 5 390 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 228,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 196,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,74 g |
| Tuky | 339,54 g |
| – nasycené | 144,38 g |
| – nenasycené | 188,92 g |
| –– mononenasycené | 164,17 g |
| –– polynenasycené | 24,75 g |
| ––– omega 3 | 2,69 g |
| Vláknina | 28,29 g |
| Cholesterol | 948 mg |
| Sodík | 5,23 g |
| Sůl | 13,10 g |
| Sacharidy | 343,54 g |
| – cukry | 57,60 g |
| ––– laktóza | 19,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g kuřecích prsíček | Kuře prso | 600 g |
| 1 dl 1 dl olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| 150 g 150 g Nivy nebo jiného sýra s plísní | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| 60-70 g 60-70 g Balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 65 g |
| 400 ml 400 ml smetany na vaření 12% | Smetana kravská sladká 12% | 400 ml |
| 350 g 350 g rýže | Rýže bílá | 350 g |
| 500 g 500 g Mochovské mražené zeleniny nebo libovolné mražené zeleniny | Mrkev mražená | 500 g |
| 0,5 dl 0,5 dl olivového oleje | Olej olivový | 50 ml |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| nať z mladé cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 0,5 l 0,5 l drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |