Nutriční hodnoty (Vepřová plec v omáčce výrazné chuti)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 680 kJ / 1 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 164,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,13 g |
| Tuky | 56,45 g |
| – nasycené | 22,66 g |
| – nenasycené | 23,79 g |
| –– mononenasycené | 20,76 g |
| –– polynenasycené | 3,03 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 13,47 g |
| Cholesterol | 592 mg |
| Sodík | 506 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 39,25 g |
| – cukry | 27,05 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vepřové plece | Vepřová plec | 800 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/2 konzervy 1/2 konzervy loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 212.5 g |
| 2 2 hrstičky fazolek | Fazolky čerstvé | |
| 2 2 větší tvrdé a chrupavé kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| 200 ml 200 ml husté zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 1 vrchovatá lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |