Texaska pikantni pecene
Karolina
Suroviny
- Texaská pikantní hovězi plec:
- 1 kg hovězí plec
- http://www.beefretail.org/deImagesBR/BeefRawCut/Chuck/1080Pot%20Roast%20Bnls.jpg
- 1 lžáce oleje
- 1/2 hrnku kečupu
- 1/2 větší cibule na hrubo nakrajet
- 1/2 lžičky práškové hořčice
- 1/2 lžičky chili prášku a nebo palivé papriky
- 1 hrnek vody
- 1/2 zelené papriky nadrobno rozsekané
- 1 rozetřený stroužek česneku
- 1 lžíce hnědého cukru
- sůl
- pepř
- (Na oleji osmazime maso na obou stranach, v misce smichame vse ostatni.
- Maso dame do pekacku nebo hrnce, ktery ma poklicku a je dobry na peceni, zalijeme omackou.
- Troubu rezehrej na 175 C a vloz pekacek s masem, prikrytym bud poklici a nebo alum. folii na 3 hodiny a nech dusit/peci.
- Podavej s osmazenym bramborem a zelene fazolky.)
Postup přípravy receptu
postup uveden u ingredienci
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Texaska pikantni pecene
-
Mně se to otevřelo. Je tam krásný růžový kus hovězího masa
-
Ten odkaz jsem nemohla otevřít,tak nevím co tam chybělo,ale šoupla jsem to do tlakáče a bylo to
-
Myslím, že ta pasta se jmenuje SIDOL
-
Ašina: existuje čistící pasta určená specielně na mosaz, poptej se v drogeriích
-
Ašino, já mosazné věci čistila citronovou šťávou se lžící solí, nechala zaschnout a opláchla, nebo kečupem, anebo se dají v drogerii koupit jemné "drátěnky" na hliník, název si už nepamatuji (jsou to takové slisované polštářky napuštěné nějakou čistící pěnou),které se sice nesmí namočit do vody, pouze smočit předmět a kterými se dají krásně vyčistit a vyblejskat např. hliníková kolečka pod hořáky na plyn. sporáku. Vyčistila a vyleštila jsem tím i mosazný hmoždíř. Nejsem si ale jista, jestli by s tím šla vyčistit zapečená bábovka. Na to existují firmy na čištění.
-
Děvčata, asi máte na mysli hmoždíř v tom se drtí semníka paličkou. Já v něm drtím koření do vánočních perníčků, ale dá to dost práce. Mám 2 mosazné a 1 železný. Nemáte některá tušení čím se vyčistí mosazná forma na bábovku. Dík za radu A.H.
-
ja si myslim,ze praskova se da nahradit plnotucnou nebo tak nejakou horcici, ja bydlim v Us ale take nekdy experimentuji a nahrazuji,zdravim kucharinky ze vsech koutu sveta...
-
Hledala jsem práškovou hořčici na netu a dočetla jsem se, že se dá připravit rozmícháním semínek se studenou vodou na hladkou pastu
Tak proč to nazývají práškovou? Ale v tom případě si myslím, že stačí semínka rozemlít v hmoždíři. -
ale ked tak premyslam....ja by som to horcicne semienko asi nedrvila...nechala by som ho v tych gulickach
-
jana r....jeda...neviem si spomenut po cesky ako sa to....je to taka nadoba vyssia a vsype sa tam korenie a takou tazkou tyckou sa to korenie v tom drvi....hmozdir
...alebo tak nejako -
Taky jsem si to myslela rozemlít hořčičný semínko
-
vybusna, máš na mysli-mražák? V mražáku zmrazit a pak rozdrtit?
-
podla mna sa da praskova horcica ziskat tak, ak rozdrvite v maziariku horcicne semienko...ale je to len moj typ
-
Světlano, podle slov bez háčků a čárek, si taky myslím, že není Karolína tady od nás.
-
No, to se mi móóc líbí!! Joli, myslím, že se nic nestane, když dáš klasickou hořčici, když Mexiko, tak asi pikantnější. Takové dobrůtky já můžu a na hovězí toho zas tak moc není. Ještě se mrknu na ten odkaz, co nám Karolina nechala, co tam najdu, ale tohle jídlo určitě založím mezi oblíbené
+
1-64-64-exact.jpg)
Přidat komentář
