Nutriční hodnoty (Krůtí (kuřecí) medailonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 413 kJ / 1 533 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 181,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 175,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,14 g |
| Tuky | 69,68 g |
| – nasycené | 7,01 g |
| – nenasycené | 58,69 g |
| –– mononenasycené | 40,92 g |
| –– polynenasycené | 17,77 g |
| ––– omega 3 | 6,40 g |
| Vláknina | 13,84 g |
| Cholesterol | 375 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 39,80 g |
| – cukry | 28,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 75 dkg 75 dkg krůtích prsou nebo kuřecích prsou | Krůta prsa bez kůže | 750 g |
| 1 1 svazeček petrželové natě | Petržel nať čerstvá | |
| 50 50 dg žampionů | Žampion čerstvý | |
| 6 ks 6 ks rajčat | Rajče červené čerstvé | 480 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rostlinného oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 150 ml 150 ml drůbeží vývar | Vývar kuřecí | 150 ml |